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  • Cocktail glass with Faccia Brutto Amaro Alpino bottle in the background
  • Bottle of Faccia Brutto Amaro Alpino laying down on wood background
  • Cocktail with sugar cubes, spoon and out of focus Faccia Brutto bottles in front of yellow curtain
  • Front of Faccia Brutto Amaro Alpino bottle in front of blue background

Amaro Alpino

Un classique

Cet amaro est le résultat d'une distillation aigre-douce de 18 plantes alpines, dont la racine de chicorée, la racine de rhubarbe, les bourgeons d'épicéa, la racine d'aunée et l'eucalyptus. Elles reposent dans un alcool de grain neutre sans OGM pendant deux semaines et demie, sont filtrées et ramenées à 34 % d'alcool par volume. Elles sont vieillies dans des fûts de Bourbon dans un système Solera à deux étapes, avec une moyenne d'un an d'âge au moment de l'embouteillage. Le mélange est adouci avec un miel de trèfle foncé biologique et du sucre de canne biologique, puis embouteillé. Délicieux pur avec un zeste de citron et tout aussi séduisant dans un cocktail Saw Tooth.

 

Utiliser pour ces classiques :
Palpable Apathy
Saw Tooth


Détails :
34 % alc./vol

49 $, 750 ml

26 $, 375 ml

Cocktails

Apathie palpable, Dent de scie

Details

35 % alc./vol

Notes

Plantes, dont la racine de chicorée, la racine de rhubarbe, les bourgeons d'épinette, la racine d'aunée et l'eucalyptus

Pronunciation

Ahl-PI-no

  • Ce que le savon Aesop signalait autrefois dans la salle de bain, Faccia Brutto le télégraphie derrière le bar : goût et qualité, à moitié enfouis sous un peu de négligence.

    New York Magazine

  • Bien trop amer pour moi, 3/10

    Dave

  • À la fin d'un repas délicieusement long et extravagant, mon corps réclame pratiquement un digestif... c'est là qu'intervient la bouteille verte Brat de Faccia Brutto Centerbe.

    Bon appétit

  • Faccia Brutto propose de nombreuses expressions remarquables dans l'univers des amari, mais leur Aperitivo est sans doute l'un des spiritueux amers les plus agréables qui soient

    COUP DE POING

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