Notre mission
Chez Faccia Brutto, nous élaborons des spiritueux audacieux de style italien à Brooklyn, New York. Nos amari et apéritifs honorent les traditions et les styles du vieux monde tout en reflétant nos propres goûts, expériences et obsession pour la saveur. En utilisant des plantes récoltées de manière durable et des méthodes bien rodées, nous créons des spiritueux biologiques à la fois complexes et accessibles. Du bar familial aux meilleurs programmes de cocktails, nos bouteilles se distinguent par leur caractère, leur intégrité et leur design incomparable.
Patrick Miller, fondateur et distillateur de Faccia Brutto, a travaillé comme chef pendant 19 ans avant de se tourner vers la création de spiritueux. Attiré par le rituel et la culture des traditions de boisson italiennes, il a créé un produit enraciné dans l'histoire et vivant dans le présent. L'expérience de Patrick dans le domaine de la gastronomie signifie qu'il aborde la fabrication des spiritueux moins comme une production industrielle et plus comme de la cuisine, en superposant les saveurs, en s'approvisionnant avec intention et en se souciant de l'équilibre jusqu'à ce que chaque bouteille soit parfaite.
Aujourd'hui, Faccia Brutto est une équipe soudée de spécialistes qui partagent le dévouement de Patrick pour l'artisanat, la curiosité et le caractère. Avery Fary, une ancienne chef pâtissière qui fait partie de l'aventure depuis le début, dirige maintenant la production. Emma Forster dirige la stratégie et le marketing, et Tavo Dam est responsable des relations publiques.
Le nom de marque Faccia Brutto est une dérivation volontaire de l'expression « vilain visage » (qui, dans un italien grammaticalement correct, devrait être « faccia brutta », avant que les locuteurs italiens ne le fassent remarquer), une taquinerie affectueuse populaire parmi les grands-mères italiennes. Dotée d'un visage de dessin animé joyeux et distinctif de l'écrivain et poète américain underground Charles Bukowski, notre étiquette remarquable vous invite à goûter la délicieuse boisson à l'intérieur et ajoute du caractère à n'importe quel bar.
Qu'il soit siroté pur ou mélangé à des cocktails, Faccia Brutto vous offre un goût audacieux et raffiné de la culture italo-américaine.
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Bien trop amer pour moi, 3/10
Dave -
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À la fin d'un repas délicieusement long et extravagant, mon corps réclame pratiquement un digestif... c'est là qu'intervient la bouteille verte de Faccia Brutto Centerbe.
Bon appétit -
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Faccia Brutto propose de nombreux amers exceptionnels, mais leur Aperitivo est sans doute l'un des spiritueux amers les plus agréables qui soient
COUP DE POING -
